[geot country="Romania"] [/geot]

Fulgii de ovăz – mic dejun sănătos sau un un pericol pentru sănătate?

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on odnoklassniki
cât de benefice sunt fulgii de ovăz
Ovăzul este prezent în alimentația noastră zilnică sub diferite forme și la diferite ore. Fie că îl consumăm ca pe un snack sub forma de baton înainte de a merge la sală, cumpărat din magazine gata făcut și savurat la birou sau ca un mic dejun rapid acasă, este important de știut cât de benefic este pentru organismul nostru, sau nu.
La fel ca în cazul multor altor cereale, există o oarecare confuzie când vine vorba despre ovăz privit ca o opțiune sănătoasă.
Este ovăzul dăunător?

Deloc, spun nutriționiștii. De fapt, ovăzul este încărcat cu fibre solubile, care încetinesc digestia, oferă senzația de sațietate pentru o lungă perioadă de timp, te ajută să păstrezi un nivel constant de energie și chiar s-a dovedit că scade nivelul de colesterol.

Dincolo de fibre, ovăzul are un conținut ridicat de proteine și este încărcat cu vitamine și minerale precum vitamina B1, magneziu și zinc. Beneficiile nu se opresc aici – ovăzul este, de asemenea, asociat cu un risc redus de boli de inimă, diabet de tip 2 și ajută la stimularea stării de spirit deoarece inițiază producția de serotonină din creier, ameliorând stările de depresie.

Contribuie ovăzul la creșterea în greutate?

Specialiștii sunt de părere că orice mâncare consumată în exces poate contribui la creșterea în greutate. Ovăzul însă, datorită faptului că este bogat în fibre, face ca senzația de sațietate să apară chiar și înainte să îți termini porția, micșorând astfel riscul de a consuma prea multe calorii. Din acest motiv este adesea recomandat ca o alegere minunată pentru pierderea în greutate și control.

O porție sănătoasă de ovăz variază în funcție de tipul de ovăz pe care îl alegi, dar o dimensiune tipică de servire este, de obicei, în jurul unei jumătăți de cană de ovăz uscat. O cană de ovăz gătit conține în jur de 150 de calorii, 5 grame de proteine, 2 grame de grăsimi, 25 de grame de carbohidrați, 4 grame de fibre și mai puțin de jumătate de gram de zahăr.
Atenție însă la topping-urile pe care
le folosești, multe dintre cele mai gustoase sunt încărcate cu zahăr. Poți opta pentru fructe de pădure ca o variantă sănătoasă, iar dacă dorești să iți îndulcești ovăzul, ține minte că moderația este esențială!

Ar trebui să mă feresc de ovăzul instant?

Ovăzul instant este puțin mai scăzut în fibre, astfel încât s-ar putea să nu promoveze aceleași beneficii pentru sănătate ca ovăzul cu un nivel mai mare de fibre, explică nutriționiștii. Dacă optezi pentru porții individuale, aromate, este important să urmărești eticheta nutrițională pentru a te asigura că nivelul de zahăr nu este prea mare.

Este ovăzul neprocesat mai sănătos decât restul variantelor?

Ovăzul neprocesat nu conține zahăr adăugat, dar durează mai mult până îl gătești. De asemenea, durează mai mult pentru a fi digerat, are un conținut de fibre mai mare și poate avea un indice glicemic mai mic (ceea ce înseamnă că eliberează energie mai lent și are un impact mai mic asupra zahărului din sânge) decât ovăzul rulat sau instant.

Care sunt modalitățile sănătoase de preparare a ovăzului?

Un parfait din fulgi de ovăz sună destul de delicios, alături de un iaurt grecesc, zmeură, nuci și o picătură de miere. O altă modalitate de a prepara ovăzul este să îl lași la frigider peste noapte, sub forma de terci, iar dimineață vei avea un mic dejun sănătos și rapid.

Sursa

Cât de utilă a fost acestă postare?

Faceți clic pe o stea pentru a evalua!

Rata medie 0 / 5. Numărul de voturi: 0

Fără voturi până acum! Fii primul care notează această postare.

Dacă ați găsit această postare utilă ...

Urmăriți-ne pe social media!

Ne pare rău că această postare nu a fost utilă pentru dvs.!

Spune-ne cum putem îmbunătăți această postare?

TAGS
Alimente
Turcanu Elena

Portocalele – recomandarea nutriționiștilor pentru sezonul rece

Portocale aromate și pline de vitamine – consumă-le zilnic, pentru că au numeroase beneficii pentru sănătate. Sărace în calorii, dar pline de nutrienţi, portocalele contribuie la întărirea imunității şi previn apariţia ridurilor. O singură portocală are în compoziţie nu mai puţin de 170 de substanţe fitochimice şi peste 60 de flavonoide, compuşi despre care studiile afirmă

Citește mai mult »

Scroll to Top

https://padslimz.com/pikm7i5a?key=c29da91e5826468ca9f1ce7b6272e8a6